Kenwood Chef Major Premier KMM770 Per mille piatti, dall'antipasto al dolce! Potente, versatile e robusto, Kenwood Chef diventerà ben presto il solo strumento in cucina di cui non potrete più fare a meno! A proposito del KMM770GL Kenwood Chef è la macchina multifunzione con movimento planetario che garantisce risultati da professionisti. L'elegante finitura metallica e la capiente ciotola in dotazione conferiscono una marcia in più ai piatti preparati per la famiglia. L'eccellenza in cucina Kenwood Chef è un prodotto unico, è il sistema completo per la preparazione dei cibi: infinitamente semplice da usare, incredibilmente versatile grazie all'applicazione di tutte le sue raffinate attrezzature, è l'elettrodomestico ideale per trasformare ogni ricetta in un trionfo di armonia e sapore. Professionisti nella preparazione dei cibi e semplici appassionati di cucina concordano entusiasti e lo considerano uno strumento indispensabile sia per preparare menù elaborati che il pranzo di tutti i giorni. Il movimento planetario Il movimento planetario degli utensili di miscelazione ed impasto è il movimento constituito da due distinti e combinati movimenti rotatori eseguiti, ad esempio, dalla frusta K che gira sul proprio asse (primo movimento). L'asse a sua volta, ruota intorno alla verticale del centro della ciotola (secondo movimento). Questa sequenza di movimenti fa sì che gli utensili ruotino mentre si spostano all'interno della ciotola. Due diversi e completi movimenti rotatori che consentono di ricondurre l'impasto sempre al centro della ciotola, permettendo così di miscelare, amalgamare ed impastare al meglio gli ingredienti, facendo incorporare aria all'impasto. Impasti tipo la pasta per il pane e per la pizza con il movimento planetario risulteranno molto più soffici e ariosi, mentre panna, albumi e pastelle risulteranno gonfi e spumosi. La frolla viene lavorata in pochissimo tempo, come si conviene a questo tipo di lavorazione. Lavorazioni a Bassa Velocità Per le lavorazioni a Bassa Velocità troverai disponibili : Macinagranaglie, il tritacarne, il tagliaverdure gratuggia con 5 rulli, torchio per la pasta con le trafile in bronzo, la sfogliatrice e i vari tagliapasta. Movimento Planetario È il sistema di miscelazione costituito da due distinti e combinati movimenti rotatori eseguiti, ad esempio, dalla frusta K che gira sul proprio asse (primo movimento). L’asse, a sua volta, ruota intorno alla verticale del centro della ciotola (secondo movimento). Questa sequenza di movimenti fa sì che gli utensili ruotino mentre si spostano all’interno della ciotola. Due diversi e completi movimenti rotatori che consentono di ricondurre l’impasto sempre al centro della ciotola, permettendo così di miscelare, amalgamare ed impastare al meglio gli ingredienti. Lavorazioni ad Alta Velocità Per le lavorazioni ad Alta Velocità si possono utilizzare accessori come lo :Spremiagrumi, la Centrifuga, il Tritatutto, il Tagliaverdure a 7 dischi.